lundi 29 septembre 2008

Mon petit déjeuner gourmand du jour : le gâteau de semoule au chocolat et à la cannelle

Il faut :

- 1/2 L de lait
- 75 g de semoule de blé (grains fins)
- 75 g de sucre (dont un sachet de sucre vanillé)
- 2 œufs
- 1/2 tablette de chocolat pâtissier
- un peu de cannelle
- un peu de sel

1) Faire bouillir le lait avec le sucre.

2) Verser la semoule puis laisser cuire à petits bouillons pendant 10 minutes en remuant régulièrement, ajouter un peu de cannelle.

3) Battre les œufs, puis les ajouter à la semoule et le lait hors du feu en remuant vite pour éviter les grumeaux d'œufs cuits.

4) Verser dans un moule beurré puis faire cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.

5) Dans une casserole, faire fondre le chocolat dans un peu de lait et avec du sucre et de la cannelle (proportions laissées à votre appréciation).

6) Napper le gâteau de chocolat puis laisser refroidir.

C'est prêt !

9 commentaires:

ororuK a dit…

Se faire un gâteau pour le petit dej'... si c'est pas du luxe ça ! :)

Ça n'a pas l'air mauvais, mais je n'aime pas la cannelle, je mettrais juste du sel je pense.
Et puis je bois déjà assez de lait le matin donc je n'en mettrais pas non plus.
Le sucre c'est mauvais pour la ligne, une cuiller à café dans un yaourt, c'est le max par jour.
J'ai pas de semoule de blé donc c'est vite vu...

2 œufs sur le plat avec une pincée de sel, un yaourt au sucre et du chocolat en dessert. Parfait !

Bin merci pour la recette j'espère que je saurai la faire.

Léa a dit…

Ah bah si t'as aucun des ingrédients, c'est sûr que tu risques pas de la rater, la recette ! Ceci dit tu ne risques pas de la faire non plus !!

Mimilie a dit…

Il a l'air bon, je mettrais juste du chocolat au lait pour le nappage, ou rien même :D

Moi je fais de la semoule a la vanille, ça tabasse aussi, et pas besoin de four. C'est comme un riz au lait, mais avec de la semoule :D
Tu le laisse refroidir dans des ramequins et c'est la grande classe. Tu peux aussi mettre de la compote sur le fond ou de la confiture c'est kro bon :D

Et Mossieur, c'est pas vrai que le sucre c'est pas bon pour la ligne et qu'il faut pas plus d'une c a c :|
C'est une généralité.
Les personnes qui ont une vie 'sportive' et font donc des efforts physiques ont besoin de sucre dans leur alimentation.
Bien sur si tes efforts physiques se limitent a marcher jusqu'au frigo puis marcher jusqu'au lit, c'est sur qu'il te faudra en manger nettement moins qu'une personne qui fait du sport.

Donc voila.

Pis Léa s'ma cop's et elle mange du sucre quand elle veut, elle a de la marge avant de devenir un tonneau alors pouet pouet!
Pis c'est quoi s'gars qui aime pas la cannelle.....pfffff

Léa a dit…

Bah euh en fait oui ce gâteau de semoule a l'air bon, mais c'est pas le mien, j'ai pris une photo sur un site internet parce que le mien a une sale gueule (tu vois bien qu'il n'y a pas du chocolat mais du caramel dessus, là), en fait je l'ai pas complètement réussi, j'ai pensé qu'il fallait plus de lait mais en fait non (faut garder les proportions de la recette).

Bref, oui j'ai de la marge, du haut de mes 56 kilos, une ligne parfaite entretenue à la mode parisienne : "j'ai pas de sous donc je bouffe pas !" :)

ororuK a dit…

Héhohéhohohéhooooo tu m'cherches Mimilie ?
"Une vie sportive"... genre j'en ai une. Je ne suis qu'un gros geek qui passe son temps assis ou couché, hein.
Si je commence à me bâfrer de cochonneries (cannelle etc)... j'te raconte pas.


" une ligne parfaite entretenue à la mode parisienne : "j'ai pas de sous donc je bouffe pas !" "
Et tu te réchauffes en t'enfilant des bouteilles de vin... bah bravo !

Léa a dit…

Hihi oui je me réchauffe le corps et le cœur, comme on dit (c'est bô, hein !)

Bon eh puis je tiens à préciser qu'il ne faut pas prendre tout ce que j'écris au pied de la lettre, j'ai une forte tendance à dramatiser et à romancer, un p'tit coup de blues et j'en fais une grosse déprime qui m'apporte au moins l'inspiration de la raconter !

ororuK a dit…

Okay, je tiens à préciser aussi qu'il ne faut pas prendre tout ce que j'écris au pied de la lettre. J'ai tendance à souvent dire de la merde (mais je l'ai déjà dit).

Mais bon ça m'amuse aussi de voir certain(e)s me prendre au sérieux et répondre en conséquence. ^_^

Léa a dit…

Meuh non tu ne dis pas de la merde ! Tu parles sur mon blog, c'est forcément que tu dis des choses intelligentes !

Par contre effectivement je fais partie des personnes qui peuvent te prendre au sérieux, par écrit il n'y a ni le ton ni le visage pour nuancer les paroles, et je suis passablement blonde donc je crois d'office ce qu'on me dit, je ne sais pas pourquoi mais je pars du principe que si quelqu'un ouvre la bouche (ou prend la plume) pour dire quelque chose, c'est que c'est vrai. Tu pourrais me dire "les éléphants de Ouagadougou sont roses", je te répondrais "ah ouais ?" le temps de réfléchir 30s et de me rendre compte que c'est pour rire...

ororuK a dit…

J'avoue ça serait TELLEMENT LOL comme blague.
J'ai loupé ma carrière de comique. :'(